ダルゴナコーヒー作ってみたよ
みなさま
こんにちは。
つき子です🌛
最近インスタを見てるとダルゴナコーヒーを作ってる人が多くて
めちゃめちゃ流行ってるな〜って。
私は普段料理とかしないのでやりたい！！ってならなかったのですが、
母に「ダルゴナコーヒーって知ってる？」と聞いたら
「知ってるよ！作って見たいんだけど！」って言われて
まさかの母の方が作る気満々で笑いました。笑
せっかく作るならインスタにも載せられるようなのを作りたいなと思ったので
家のグラスを探して見たら映えそうなのが集まりました。
ということで完成がこちらです↓
手前のお菓子は作っていません。笑
ケーキ屋さんから頂いたお菓子です。
真ん中に置いてる飲み物はダルゴナではなく、
「オレグラッセ」という飲み物です。
ミルクとコーヒーを二層に注いでます。
以前カフェで飲んで美味しかったので挑戦して見ました。
一番右が「ダルゴナコーヒー」です。
コーヒーはミキサーで泡立てました。
氷の上にコーヒーを盛り付けて浮かせたことがポイントです。
フワッフワで美味しかったです。
つき子🌛
【旅行】蛇口からみかんジュースが出てくる宿
みなさま
こんにちは、つき子です🌛
コロナの影響でせっかくの春休みなのに旅行に行けなくてうずうずしています。
旅行のことを考えていたら昨年夏の四国旅行のことを思い出しまして。
若者限定四国フリーきっぷを購入して三日間で香川、高知、愛媛を巡りました。
ちょうどその日がきっぷの購入期限だったのでラッキーでした。
1日目は高知に泊まって、2日目は愛媛に泊まりました。
この2日目の宿がすごく素敵でまた行きたいなと思っています。
「道後やや」という名前の宿で、名前の通り道後温泉のすぐ近くにあります。
お土産屋さんが集まった商店街や名物鯛めしが食べられるお店もたくさんありました。
「道後やや」でも夕食をプランに入れることができ、鯛めしも食べられます。
私は高知から愛媛の移動時間がどうなるか読めなかったので夕食は付けずに朝食プランだけにしちゃいました。
なので近くのお店で鯛めしを頂きました。
「おいでん家」というところです。
すっごく美味しかったです！
「道後やや」にチェックインしに行こうロビーに入ると、
みかんジュースが出てくる蛇口がありました！
みかんの種類によって蛇口が分けられています。
欲張って全部ちょっとずつ飲んでみました。
甘くて美味しくて長旅の疲れを癒してくれてとても沁みました...
他にも嬉しいサービスがありました。
ウェルカムフードや豊富なアメニティや柄などが選べる浴衣の貸し出し、たくさんの種類のタオルから自分が好きな触り心地のを選んで道後温泉に向かえたり、道後温泉の割引券なども販売していました。
お部屋は和洋室で予約しました。
木目調なデザインのお部屋で、すごく落ち着きました。
和室、ベッドルーム、トイレ、洗面台、バスルーム、の内装です。
ベッドルームは床でスーツケースを広げるには狭くて、
和室でスーツケースを広げると半分くらいは埋まるかな？という。
なので印象はコンパクトな感じです。
朝食バイキングは種類が多くてすごく美味しくて、搾りたてみかんジュースが自分で作れたり、フレンチトーストや目玉焼き、ソーセージなどは注文を受けてから出来立てを用意してくれます。「朝食日本一を目指すビュッフェ」だそうで、納得いきます。
大満足でした。
行けて良かったです。
つき子🌛
【映画】『パラサイト』のチャパグリを作ってみた
みなさま
こんにちはつき子です🌛
最近話題になっている映画『パラサイト』
とっても面白くて
私は映画館で2回も観てきました。
この映画の中で出てくる食べ物「チャパグリ」が美味しそうで
映画を観てる最中ずっと美味しそうだなーっと思ってました（おい）
韓国の映画やドラマって飯テロ多くないですか？
必ず食事のシーンが出てきて、すごく美味しそうに食べるんです。
特にラーメンを食べているシーンとかヨダレが出てきそうになります。
はい。私韓国のラーメン大好きなんです。本当に。
家にストックがあるくらいです。
それは置いておいて。
今話題になっているチャパグリについて解説したいと思います。
チャパグリとは？
そもそもですよね。
チャパグリは2つの韓国インスタントラーメンを混ぜて作っているものです。
その2つとは農心が出している韓国のジャージャー麺「チャパゲティ」と
この2つを混ぜて作るので、名前も「チャパグリ」という風になっています。
元々は韓国の兵役中の軍人さんの間で生まれたそう。
ということで早速2つの韓国インスタント麺を買ってきました。
チャパゲティはカルディとドンキを巡ったのですが
見つかりませんでしたごめんなさい！
なのでチャーワン（右）で代用します。
（いつもだったらドンキに売ってるのになぁ😅）
なので私が作ったものは正確に言うと「チャパグリ」ではなく、
「チャワグリ」になります。笑
ノグリ
ドンキで買ってきました。
値段は￥98円（税別）でした。
ノグリはカルディでよく買って食べていました。
ピリ辛で海鮮風の味付けで美味しいです。
チャパゲティよりノグリの方が日本では見つけやすいかな。
中身は粉末スープとかやくと日本のインスタント麺と比べて太めの麺が入っています。
韓国のインスタント麺って本当にもちもちしていて美味しい！
辛ラーメンとか、サリ麺とか、カムジャ麺とか、大体太めですよね。（知らん）
チャパゲティ
ではなく、チャーワンです今回は。見つけられなかったの悔しい！
こちらもドンキで98円（税別）でした。
韓国でジャージャー麺と言ったら香ばしくて甘い黒い色のソースで食べるので
日本の肉味噌と中華麺のジャージャー麺とは少し違いますね。
多分日本人は好き嫌い分かれる味だと思います。
内容はかやく、粉末スープと野菜風味油と
ノグリよりもふっとい麺です。
平べったくてきし麺みたいな。
かやくにはグリーンピースが入っているので苦手な方はご注意ください。
チャパゲティと今回使うチャーワンの違いは多分ほとんど無いかと思われます...
作ってみました！
作り方はとっても簡単で、
まず水を沸騰させ、そこに麺2つ、かやく２袋を入れて4分30秒に茹でます。
おたま一杯分くらいの茹で汁は残してあとのお湯は捨てます。
そこにチャーワンまたはチャパゲティの粉末スープを1袋かけます。
ノグリの粉末スープは全て入れてしまうと塩辛くなりすぎるので半分で大丈夫です。
そしてチャーワンの野菜風味油をかけて、麺にまんべんなく混ぜ合わせます。
味の感想
完成です。
ジャーン！今この記事書きながら飯テロと戦っています。
味の感想は、 甘辛くてすごく美味しかったです。
麺が本当にもちもちで食べ応えありますし、濃厚なソースとも合います！
韓国ジャージャー麺の甘くて香ばしい味がちょっと苦手な方でも、
ノグリのピリ辛で海鮮風のスープが加わることで食べやすくなると思います。
そして結構クセになる味です。
あーまた食べたい...
映画の中では焼いた韓牛をトッピングにしていたのですが確かに
お肉を入れても合いそうです。
というか食べながらお肉をめっちゃ欲してました私。
インスタント麺を混ぜ合わせて食べる、というのは日本ではあまり無い
アイデアですよね。
韓国は結構アレンジしたり色々混ぜて食べるというレシピがあります。
だからこの映画でも混ぜ合わせが登場するのかなと思いつつ、
本当は富裕層と貧困層の格の違いが表されているのかなとも思いました。
（急な映画の考察）
だって、インスタント麺って普通1つを1人前として食べるじゃないですか笑
なのにあのお金持ち家族は贅沢に2つも...しかも韓牛も惜しみなく使ってるんですよ？
という議論はここまでにして。
以上映画『パラサイト』のチャパグリを作ってみてのレビューでした。
つき子🌛
